HIDDEN YARD ดีไซน์แห่งทวิภพ

Written by: Tanet Chantaket

06 August 2019

Hidden Yard สถานที่สำหรับผู้ต้องการหลีกหนีความวุ่นวายของเมืองแบบเฉียบพลัน Hidden Yard นี้ตั้งอยู่ในซอยสาทร 11 (ซอยเซนต์หลุยส์) ห่างจากถนนสาทรไม่ถึง 100 เมตร ซึ่งเป็นย่านธุรกิจ โรงพยาบาล และโรงเรียน ที่คับคั่งและมีการจราจรแสนวุ่นวาย แต่ที่นี่กลับมีความสงบเงียบร่มรื่น เพียงก้าวผ่านซุ้มประตูหน้า คุณสามารถสัมผัสได้ถึงความสงบ เสียงอึกทึก และบรรยากาศอันวุ่นวายของเมืองถูกตัดขาดลงราวถูกปิดสวิตช์ สิ่งที่เห็นเบื้องหน้าคือ บ่อน้ำอันสงบนิ่งและสวนสวยเขียวขจี ที่ด้านหนึ่งโอบขนาบด้วยบ้านไม้เก่าอายุกว่า 80 ปี และอีกด้านหนึ่ง อาคารโมเดิร์นสไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์ที่ต่างขั้วแต่ดูลงตัว ซึ่งสะท้อนแนวคิดอาคาร Older Sister และ Younger Brother สองอาคารพี่น้องที่บอกเล่าถึงตัวตนของสองเจ้าของ คุณเก๋-ญาณี องค์วัฒนกุล และน้องชาย คุณต้า-ศักดา บุญกิตติพร

The Yard Restaurant คือร้านอาหารเอเชียและยุโรปสไตล์ร่วมสมัยสำหรับครอบครัว ซ่อนตัวอยู่ในบ้านไม้หลังเก่าที่เป็นบ้านเดิมบนที่ดินผืนนี้ ตัวบ้านมีการปรับปรุงใหม่ให้รองรับการใช้งานเป็นร้านอาหาร แต่คงโครงสร้างเดิมและส่วนประกอบต่างๆ ของบ้านไว้ อันได้แก่ บานประตู หน้าต่าง พื้นไม้ และฝ้าเพดาน ผนังภายนอกอาคารมิได้เติมแต่งให้ดูใหม่ แต่เน้นโชว์ความขลังและความงามของเนื้อไม้ธรรมชาติที่ผ่านกาลเวลา รักษาเอกลักษณ์ของบ้านไม้อันสวยงามไว้ ภายในตกแต่งเพิ่มเติมด้วยเฟอร์นิเจอร์สไตล์คอนเทมโพรารี่ที่เติมความหรูหราแต่เป็นกันเองลงไป

ขณะที่อาคารฝั่งตรงข้ามคือ GROUND Coffee คาเฟ่กาแฟแนวสเปเชียลตี้ สำหรับคอกาแฟตัวจริงที่ต้องการลิ้มรสชาติอันแตกต่างอย่างมีเอกลักษณ์ด้วยกาแฟคั่วสูตรเฉพาะของทางร้าน Stronger blend และ Lighter blend รวมถึงกาแฟนำเข้า La Cabra สัญชาติเดนมาร์กที่ให้รสชาติสไตล์นอร์ดิก อาคารคาเฟ่สไตล์อินดัสเทรียลลอฟต์หลังนี้หยิบยืมองค์ประกอบและความคลาสสิกของอาคารไม้มาใช้ในในการออกแบบ เหล่ากรอบบานกระจกออกแบบให้มีสัดส่วนและจังหวะเช่นเดียวกับบ้านไม้ ผนังอาคารใช้เทคนิคปูนเปลือยที่ดูดิบล้อกับผนังไม้เก่าๆ ของบ้านหลังเดิม

นอกจากสีเขียวอันร่มรื่นของพื้นที่สวนที่ทำให้ Hidden Yard เป็นเสมือนโอเอซิสกลางเมืองแล้ว ในทุกมุมมองจากภายในของทั้งสองร้านที่โดดเด่นในตัวเองแล้ว คุณยังสามารถมองลอดเห็นรูปลักษณ์ของอาคารอีกฝั่งเสมอ เสมือนเป็นการสื่อสารระหว่างสถาปัตยกรรมและการตกแต่งภายในที่ต่างขั้ว ร่วมถึงการเชื่อมสานตำนานแห่งอดีตและปัจจุบันอันมาบรรจบกันอย่างลงตัวในพื้นที่ทวิภพแห่งนี้ เรื่องแบบนี้อธิบายอย่างไรก็คงไม่เหมือนได้สัมผัสจริง เราเรียนเชิญให้ไปพิสูจน์บรรยากาศดีๆ งานดีไซน์สวยๆ รวมถึงชิมอาหาร จิบกาแฟรสเลิศกันด้วยตัวเอง รับรองว่า Hidden Yard จะเป็นสถานที่อีกแห่งที่คุณต้องแวะเวียนกลับไปครั้งแล้วครั้งเล่า

Photo by Tanet Chantaket