AMDAENG HOTEL

สถาปัตยกรรมดูโดดเด่นด้วยการเลือกใช้สีแดงทั้งอาคาร เสริมด้วยการออกแบบรูปทรงอาคารสไตล์โมเดิร์น เด่นด้วยการใช้เส้นสายเรียบง่าย ตัดกับจังหวะช่องเปิดที่โค้งมน

ลึกเข้าไปในซอยเชียงใหม่ย่านคลองสาน ท่ามกลางชุมชนดั้งเดิมที่ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ใครจะคาดคิดว่ามีสถาปัตยกรรมสีแดงชาดท้าทายสายตา มีมนตร์เสน่ห์ดึงดูดให้เหล่าผู้ที่ชื่นชอบงานออกแบบ รวมไปถึงผู้ต้องการหาสถานที่ปลีกตัวออกมาจากความวุ่นวายของเมืองใหญ่เข้ามาพิสูจน์ความพิเศษที่ซ่อนอยู่ แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึง AMDAENG HOTEL โรงแรมดีไซน์เก๋ที่อยากแนะนำให้คุณไปสัมผัส


พื้นที่เอ๊าต์ดอร์ติดแม่น้ำเจ้าพระยา เหมาะกับลูกค้าที่ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศในวันที่อากาศเป็นใจ

“เป็นผู้หญิงสวย มีเสน่ห์ แต่เรื่องเยอะหน่อย” คุณเล็ก - พรรษพล ลิมปิศิริสันต์และ คุณหมิ่น - วิบูลย์ ลีภักดิ์ปรีดา เจ้าของและเป็นผู้ร่วมออกแบบโรงแรมไปพร้อม ๆ กับ คุณติ๊ก - สุธิดา พงษ์ประยูร นักออกแบบตกแต่งภายใน และ คุณก้อง - อานุภาพ อ่อนสะอาด สถาปนิก ให้คำจำกัดความของโรงแรมอำแดงไว้แบบชนิดเห็นภาพ ด้วยความที่เจ้าของทั้งคู่อยู่ในสายงานโฆษณาที่ต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ไม่น้อยไปกว่าแวดวงออกแบบอื่นๆ โรงแรมแห่งนี้จึงเป็นงานสถาปัตยกรรมที่มีเอกลักษณ์ โดดเด่น ด้วยเรื่องราวความน่าสนใจของบริบทที่ตั้ง รวมถึงการออกแบบที่มีทั้งสไตล์โมเดิร์นและโคโลเนียลผสมผสานกัน จนเกิดเป็นความร่วมสมัยในแบบอำแดง


โคมไฟใบโพธิ์จากบุญถาวรบริเวณโถงล็อบบี้ ถูกเปลี่ยนจากสีทองเป็นสีดำเพื่อให้เข้ากับแนวคิดการออกแบบโรงแรม

คุณติ๊กเล่ารายละเอียดการออกแบบครั้งนี้ให้ฟังว่า
“จุดเริ่มต้นมาจากคุณเล็กและคุณหมิ่น ทั้งคู่ให้คีย์เวิร์ดว่าต้องการโรงแรมที่มีความเป็นไทย โดยต้องเป็นไทยที่ทั้งเก๋และแปลกกว่าคนอื่น เราจึงเปรียบที่นี่เป็นผู้หญิงคนหนึ่งในยุคโบราณ แต่ในความโบราณนั้นเราได้ถ่ายทอดความร่วมสมัยใส่ลงไปด้วย หรือเรียกว่ามีความเป็นไทยแบบร่วมสมัยนั่นเอง”

หลังจากได้โจทย์มาแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการตีความ เพื่อดึงเอกลักษณ์ความร่วมสมัยมาใช้ในงานออกแบบ ซึ่งไม่ใช่เรื่องง่ายๆ เลย
“การออกแบบภายในและงานสถาปัตยกรรมเราต้องทำงานร่วมกันอย่างใกล้ชิด หลังจากมีแนวคิดการออกแบบคร่าวๆ แล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการคิดชื่อโรงแรม โดยใช้ชื่อว่า ‘อำแดง’ คำนำหน้าชื่อผู้หญิงในอดีต ซึ่งสามารถนำมาตีความเข้ากับงานออกแบบได้หลากหลาย แต่เราเลือกที่จะตีความในแบบที่ชัดเจนและสวยงามเพื่อให้จดจำง่าย อย่างการเลือกใช้สีดำและแดงมาเป็นซิกเนเจอร์ของโรงแรม


บริเวณโถงบันไดในแต่ละชั้นมีภาพเพ้นต์ลายไม่ซ้ำกันขนาดใหญ่ประดับอยู่บนผนัง เนื่องจากต้องการสร้างบรรยากาศที่แตกต่างกันในทุกชั้นที่เข้าถึง / บริเวณโถงต้อนรับยังดึงสีแดงจากภายนอกเข้ามาใช้ถึงภายใน โดยเพิ่มรายละเอียดการออกแบบด้วยการเลือกเฟอร์นิเจอร์แบบร่วมสมัย ร่วมกับการสร้างแพตเทิร์นตกแต่งอยู่ตามมุมต่างๆ เพื่อสร้างเสน่ห์ให้แก่โรงแรม

“ส่วนความร่วมสมัยเกิดจากการผสมผสานการดีไซน์ระหว่างสมัยใหม่กับสมัยเก่าเข้าด้วยกัน แม้จะนำความโมเดิร์นมาใช้ แต่ก็ยังให้ทุกอย่างอยู่ในขอบเขตของความเป็นไทย เช่น งานสถาปัตยกรรมของตึกรูผปสี่เหลี่ยมที่มีความโมเดิร์นทันสมัย ไม่ทิ้งความเป็นไทยที่ดูอ่อนช้อยผ่านรายละเอียดเล็กๆ อย่างลายฉลุ ตัดกับวัสดุเรียบ ๆ อย่างเหล็กและกระจกสี อีกทั้งยังเลือกใช้สีแดงซึ่งเป็นตัวแทนของความเก่า ผสมกับสีดำตัวแทนของความสมัยใหม่ ทำให้ภาพรวมของอำแดงไม่ว่าจะเป็นองค์ประกอบเล็กแค่ไหนก็มีความร่วมสมัยซ่อนอยู่แทบทุกส่วน”


แดดร่มลมตกอย่าพลาดไปนิ่งชิล ๆ บนดาดฟ้าของโรงแรม เพื่อชมวิวแม่น้ำเจ้าพระยาในแบบมุมสูง

เมื่อเลือกใช้สีเป็นสื่อในการบอกเล่าเรื่องราวและตัวตนของโรงแรมแล้ว ขั้นตอนต่อไปก็ดูง่ายและลื่นไหลขึ้น โดยทุกอย่างยังคงต้องอยู่ในกรอบของความพอดี ดังนั้นประสบการณ์การออกแบบของดีไซเนอร์จึงสำคัญ
“เราเริ่มออกแบบโรงแรมจากการเลือกสีดำและแดงเป็นอันดับแรก เรื่องถัดไปที่เราให้ความสำคัญคือการเลือกใช้วัสดุ แต่เพื่อให้เกิดความร่วมสมัยในทุก ๆ รายละเอียด เราจึงเลือกที่จะใช้วัสดุที่มีอยู่ทั่วไปนำมาทำใหม่ให้น่าสนใจ เช่น การนำกระเบื้องซีเมนต์มาจัดแพตเทิร์นใหม่ให้ดูเป็นพื้นโบราณ แล้วเพิ่มเทคนิคทำให้ดูเก่าด้วยการเพ้นต์ลายทับลงไป แพตเทิร์นที่เกิดขึ้นนอกจากจะสวยงามแล้ว ยังเป็นตัวกำหนดฟังก์ชันและทางสัญจรให้แก่พื้นที่ไปในตัว หรือการเลือกเฟอร์นิเจอร์ก็เป็นอีกขั้นตอนที่ใช้เวลาเลือกนานมาก ถ้าตัวไหนเก่าก็ต้องเก่าแบบมีเอกลักษณ์ เพราะเราคิดว่าอำแดงเป็นงานศิลปะอย่างหนึ่ง จึงใส่ใจทุกรายละเอียด เพื่อให้องค์ประกอบทุกอย่างออกมาเป็นหนึ่งเดียวกัน ประเด็นคือเรามองอำแดงเป็นความโรแมนติก อยากให้คนที่เข้ามารู้สึกประทับใจ เต็มไปด้วยความอบอุ่น ช่วยสร้างความทรงจำที่ดีให้แก่แขกผู้มาเยือน”


ตกแต่งภายในด้วยแพตเทิร์นและลายฉลุ เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับงานสถาปัตยกรรมที่ดูโมเดิร์น เกิดเป็นความร่วมสมัยในแบบเฉพาะตัวของอำแดง / ภายในห้องพักจัดสัดส่วนพื้นที่ใช้งานอย่างลื่นไหล พร้อมเครื่องอำนวยความสะดวกครบครันเพื่อรองรับการพักผ่อนอย่างแท้จริง รวมไปถึงยังตกแต่งให้แต่ละห้องมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่ซ้ำกันช่วยสร้างบรรยากาศและเสน่ห์ชวนน่าจดจำ

แน่นอนว่าโรงแรมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวแบบอำแดง ย่อมมีข้อจำกัดในการออกแบบอยู่ไม่น้อย ทั้งผู้ออกแบบและเจ้าของจึงร่วมมือกันเพื่อจะเปลี่ยนข้อจำกัดให้เป็นเสน่ห์แบบร่วมสมัย
“ข้อจำกัดการออกแบบที่นี่ค่อนข้างมีอยู่เยอะ อย่างแรกคือขนาดพื้นที่ที่เล็ก หลาย ๆ ส่วนจึงต้องใช้กระจกเข้ามาช่วยเปิดมุมมองให้พื้นที่ดูโปร่งโล่งขึ้น เช่น ห้องอาหารที่มีชื่อว่า ‘นาย’ เราต้องกรุกระจกรอบด้านเพื่อให้ทุกมุมสามารถเปิดรับวิวสวย ๆ จากแม่น้ำเจ้าพระยาได้เต็มตา ส่วนการตกแต่งนั้น เราเลือกลายฉลุที่เรียบง่าย ตัดกับการใช้กระจกสีเหลืองที่แสดงถึงความทันสมัย เพิ่มคาแร็กเตอร์ให้เคาน์เตอร์โดยเขียนรูปลงบนผ้าแล้วนำมาติดเคาน์เตอร์เป็นการสร้างความน่าสนใจให้พื้นที่ได้เป็นอย่างดี เนื่องจากหากกรุด้วยทองเหลืองอย่างเดียวอาจทำให้ดูเรียบเกินไป”


ห้องอาหาร “นาย” ตกแต่งอย่างเรียบง่ายเพื่อให้ความเป็นนายซึ่งเป็นตัวแทนของผู้ชายชัดเจนขึ้น แล้วดึงจุดเด่นของวิวแม่น้ำเจ้าพระยาเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของมุมมอง ผ่านผนังกระจกรอบทิศทาง เพื่อให้มองเห็นวิวทิวทัศน์ได้อย่างเต็มสายตา


สร้างความโดดเด่นให้ห้องอาหาร “นาย” ด้วยการเพ้นต์สีลงบนผ้า แล้วนำมากรุรอบเคาน์เตอร์ และติดท็อปเคาน์เตอร์ด้วยทองเหลือง / แก้ข้อจำกัดของขนาดพื้นที่ที่มีน้อยบริเวณห้องอาหารด้วยการติดกระจกเงาโบราณ

แม้ว่าการออกแบบจะมีข้อจำกัดอยู่บ้าง แต่ทุก ๆ ส่วนล้วนเต็มไปด้วยความสนุกและท้าทาย ตั้งแต่การเลือกวัสดุ การจัดวางแพตเทิร์น และการเลือกเฟอร์นิเจอร์ จนออกมาเป็นโรงแรมขนาดเล็กที่มีคาแร็กเตอร์ชัดเจน ที่สำคัญคือความสนุกที่ได้ทำงานออกแบบให้ลูกค้าที่มีความเข้าใจด้านการออกแบบเป็นอย่างดี ผู้ออกแบบจึงสามารถลงมือทำงานได้อย่างเต็มที่ ให้ตรงกับสิ่งที่คาดหวังว่า อยากให้ทุกคนเมื่อเข้ามาที่อำแดงแล้วต้องรู้สึกได้ถึงความโรแมนติก จากมุมมองการเชื่อมต่อระหว่างยุคสมัยในพื้นที่เล็ก ๆ เกิดเป็นสเปซที่มีอัตลักษณ์แสดงตัวตนของทั้งเจ้าของและแนวคิดการออกแบบร่วมสมัยได้อย่างสวยงามและชัดเจน

DETAIL
ที่ตั้ง : 12/1 ถนนเชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ
โทร. : 0-2162-0138
www.amdaeng.com
เจ้าของ : คุณพรรษพล ลิมปิศิริสันต์ และคุณวิบูลย์ ลีภักดิ์ปรีดา
ครีเอทีฟ : MONDAY www.facebook.com/welovemonday, www.monday.co.th
โทร. : 0-2658-1444
E-mail : ubonrat.pramoj-na-ayudhaya@monday.co.th
ออกแบบสถาปัตยกรรม : คุณอานุภาพ อ่อนสะอาด
ออกแบบภายใน : คุณสุธิดา พงษ์ประยูร
ออกแบบภูมิสถาปัตยกรรม : คุณสาวิน ตันธนวัฒน์
ศิลปินภาพวาด : สตูดิโอจิ๋ว (Studiojew+)
โทร. : 0-2196-1961
www.studio-jew.com
E-mail : studiojew@gmail.com